Στη γλώσσα των ναυτικών «Φλοίσβος» είναι ο ελαφρύς ήχος από μικρά κύματα που κτυπούν την ακτή. Το ομώνυμο εστιατόριο – ψητοπωλείο που βρίσκεται στο λιμάνι του Αδάμαντα, διατηρώντας την οικογενειακή παράδοση 60 ετών, χαρίζει «κύματα» γευστικών απολαύσεων στους πολυάριθμους θαμώνες και επισκέπτες του.

Σε ένα φιλικό περιβάλλον όπου τον πρώτο λόγο έχουν η επαφή με τον πελάτη και η εξαιρετικής ποιότητας Ελληνική κουζίνα, θα ικανοποιηθεί και ο πιο απαιτητικός λάτρης του καλού φαγητού.

Το άψογο σέρβις, τα σουβλιστά και ψητά κρέατα, η μεγάλη ποικιλία μαγειρευτών πιάτων, τα φρέσκα θαλασσινά και το καλό κρασί, αποτελούν την καλύτερη εγγύηση για ένα ξεχωριστό μεσημεριανό ή δείπνο, όσων τυχερών βρεθούν στην πανέμορφη Μήλο.