«Σας καλωσορίζουμε στον ανανεωμένο μας χώρο στην παραλία της Πλάθιενας. Μια τοποθεσία ιδανική για να απολαύσετε το μπάνιο σας στα γαλαζοπράσινα νερά της παραλίας, συντροφιά με ένα δροσιστικό Cocktail, αλλά και να κάνετε ένα γευστικό ταξίδι στην τοπική γαστρονομία της Μήλου.

Το μενού μας βασίζεται σε απλά, τοπικά προϊόντα του νησιού μας.

Σεβόμενοι την πρώτη ύλη και με κινητήρια δύναμη την αγάπη και το μεράκι μας για την νησιώτικη γαστρονομία, σας προσφέρουμε παραδοσιακά πιάτα με τον δικό μας τρόπο. Ξεκινήστε τη μέρα σας δοκιμάζοντας την κουζίνα μας και κλείστε τη απολαμβάνοντας, παρέα με ένα ποτό, το μοναδικό ηλιοβασίλεμα της Πλάθιενας παρέα με ένα ποτό.»